Kaffe i Italien
Italien är sannerligen det landet i världen som har den starkaste kaffekulturen och de dricker kaffe väldigt ofta här. Flera gånger om dagen får man frågan om man vill ha kaffe eftersom de själva är vana att många gånger om dagen dricka en espresso. Den vanligaste kaffedrycken är espresso här, som är en liten mängd starkt och fylligt kaffe.
I Italien är det till frukost vanligast att man dricker en kopp espresso och äter en croissant. För oss svenskar är det väldigt ovanligt eftersom vi ofta är vana vid mer mat på frukosten.
På praktiken har vi fått lära oss att göra olika typer av kaffe som till exempel: Espresso, som är en liten mängd starkt och fylligt kaffe. Vi har också gjort Cappuccino, som består av lika delar espresso, ångad mjölk och mjölkskum. Vi har även gjort Kaffe latte, som består av en fjärdedel espresso och tre fjärdedelar varm mjölk. Caffè macchiato är en kaffedryck som består av espresso med ångad mjölk på toppen.
I Italien är det till frukost vanligast att man dricker en kopp espresso och äter en croissant. För oss svenskar är det väldigt ovanligt eftersom vi ofta är vana vid mer mat på frukosten.
På praktiken har vi fått lära oss att göra olika typer av kaffe som till exempel: Espresso, som är en liten mängd starkt och fylligt kaffe. Vi har också gjort Cappuccino, som består av lika delar espresso, ångad mjölk och mjölkskum. Vi har även gjort Kaffe latte, som består av en fjärdedel espresso och tre fjärdedelar varm mjölk. Caffè macchiato är en kaffedryck som består av espresso med ångad mjölk på toppen.
/Julie
